History/Region 農場の歴史・地域との関わり

• 明治時代の初期に、中川や江戸川沿いの自然堤防の周辺で栽培が始まりました。 私たちは長い年月をかけて、地域特有の気候や土壌と向き合いながら、 より良い栽培方法を研究し、独自のノウハウを築いてきました。 先人たちの知恵と経験は、今も農場の土台として受け継がれています。 収穫の時期には、地域の方々に作業をお願いし、雇用の創出を通じて地域経済の活性化にも貢献してきました。 また、地元のイベントや催しへの出店、町の伝統行事への参加など、 農業を通じた地域とのつながりを大切にしています。 収穫した野菜は、地元の飲食店やスーパーへ届け、地産地消を推進。 新鮮で安心できる食材を、地域の食卓へお届けしています。 さらに、農業分野に限らず、さまざまな企業や団体との交流を通じて、 フードロスを「別の価値」に変える取り組みにも挑戦しています。 これからも、地域とともに歩み、支え合いながら、次の世代へとつながる農業を続けていきます。